Predsednik opštine Sjenica Hazbo Mujović obavestio je nedavno javnost u Srbiji i zainteresovane kupce u Evropi da je sjenički sir dobio sve potrebne sertifikate i da je po svim kriterijumima ispravan, čist, ukusan, zdrav i izuzetno koristan za ljudsku ishranu.
- Sve ovo bilo je poznato i ranije, odvajkada se sjenički sir pravio narodnom tehnologijom, potvrđenom u praksi kroz vekove, od ovčjeg i kravljeg mleka koje se ne prokuvava, to jest ne prolazi takozvanu termičku obradu. Nikada nije bilo sumnje u njegovu ispravnost, kvalitet i način spravljanja, ne pamti da je nekome nešto falilo zbog konzumiranja sjeničkog sira, naprotiv, reč je o izuzetnom proizvodu iz netaknute prirode, koji je melem [...]
Vaš komentar 
No comments:
Post a Comment